30 апреля 2019 года в главном корпусе Воронежского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности прошел ежегодный региональный конкурс «Пасхальный кулич». В конкурсе приняли участие 7 образовательных организаций среднего профессионального Воронежской области.
Конкурс проводится уже в 17 раз. В прошлом году конкурс из внутритехникумовского стал региональным. Конкурс проводился в следующих номинациях:
1. «Пасхальный кулич»
2. «Пасхальное яйцо»
3. «Пасхальная композиция»
4. «Пасхальная газета»
5. «Пасхальная открытка»
«Пасхальный кулич» - это не только конкурс мастеров своего дела в области кулинарии и кондитерского дела – это волонтерский проект. Партнером конкурса традиционно выступает приход храма Святого апостола Андрея Первозванного. Участники конкурса передают шедевры своего искусство воспитанникам из детских домов, а также через приход храма всем нуждающимся. Таким образом, праздник приходит во многие дома. В этом и заключается настоящая пасхальная традиция христианства, и Пасха становится одним из символов единения и общечеловеческой радости. Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха – величайший христианский праздник, любимый праздник нашего народа. Обращение к его истории и традиции имеет огромный потенциал для духовно-нравственного и патриотического воспитания молодёжи.
Радость присутствовала и на самом конкурсе. В этом году члены жюри приняли решение наградить всех участников, не выделяя места. Как отметила заместитель директора ВТППП Поддубная Ю.В.: «Все участники конкурса победители и все достойны первого места». И это не удивительно, ото всех работ конкурсантом исходит тепло и радость. Особенно приятно то, что юные повара не уступают в мастерстве своим педагогам. Это значит, мы растим достойных преемником. Ведь профессия повара можно сравнить с медициной. И правильное питание может лечить человека не хуже лекарств. А если еда еще и красива – это доставляет двойное удовольствие.
Поздравляем всех участником и желаем творческих и профессиональных успехов!
