Кондитерский форум «Белая свёкла»

5 декабря 2018 года в Сити-парк "Град" прошел первый в Черноземье форум для кондитеров. На  форуме работали: 12 площадок  мастер-классов, 16 спикеров, была представлена обширная выставка кондитерских изделий и аксессуаров. Студенты техникума под руководством преподавателя МДК Меркуловой Н.Н. получили уникальную возможность окунуться в профессиональный кондитерский мир, так тесно связанный с осваиваемой профессией повар, кондитер. На одной площадке кондитерский Форум объединил сотни специалистов, начинающих кондитеров, студентов, шеф-поваров, владельцев ресторанов и кондитерских, поистине это профессиональное мероприятие способствовало деловому общению по продвижению новых технологий, идей, обмену опытом, знакомству с новейшим кондитерским оборудованием, материалами и даже специальной фирменной одеждой.